“小张师傅，你这不合规矩啊，哪有先上汤的？”刚才发话的厨师叫起来。

虽然有高董压着，我知道厨房里都有点对我不服气，我毕竟太年轻，我知道他们把我当老板的人，觉得我根本不行就是来混资历的，厨房里年纪最大的那个厨师姓胡，有二级厨师证，他们都把胡师傅当成大厨来看。

“听我的，先上汤。”我又说了一句。

大家都朝胡师傅看过去，胡师傅咳嗽一声：“小张师傅，汤还是要最后上才好。”胡师傅很客气，没有板着脸，只笑着提醒道。

“没事的，胡师傅，这回就听我的。”我坚持。

厨房里一下有点安静下来，大家都皱着眉头，来端菜的服务生催了一句：“到底听谁的？”

“听张师傅的！”门口传来一个声音，钱经理迈着步子走了进来：“还问什么！厨房里张师傅说了算！”钱经理眼睛一瞪。

“哦！”服务生赶紧端了三份汤往外走。

“都赶紧的吧。”钱经理看了我们一眼，没多说话，转身走了。

“干活吧，干活吧！”胡师傅说了句，转身就去忙了。

其他人也都开始各自忙各自的了，其实这边的人都不错，包括胡师傅他们，虽然对我有看法，一般也不表现出来，我在辉煌的时候可是看白眼看惯了的，对这点不服气根本没往心里去。高董给的工钱很客观，大家都不想丢了工作，这也是一方面。

汤端上去，我就开始准备做其他的菜，没过一会，钱经理忽然又跑了进来：“张师傅，刚才那汤还有没有？客人还要呢！”钱经理边说边摇头：“哪有一开始就要加汤的，真是怪了，难不成来的人都是饿着肚子来的？”

“汤没有了，不过凉菜可以上了。”我笑道。

这是我的一个心机，我知道吃桌餐一般都不太在乎味道，这边的客人又都是专门请的有身份的人，对吃的东西可以说又挑剔又不挑剔，挑剔是他们肯定经常吃馆子，口味刁，不挑剔是因为这样的场合大家过来都是给面子送人情，难怕不好吃估计也没人会说出来。所以我耍了一个花枪，我专门先上了胭脂翠玉汤，这个汤一喝下去肚子里的馋虫就被勾出来了，接下来就是开胃，我有这个把握。

“上凉菜，大家赶紧做热菜，火锅准备好了吗！”我张嘴招呼起来。

钱经理去外面招呼了，服务员开始穿行，一道道的冷热菜往外面送，我心里一半坎特，一半激动，也不知道我第一次的安排能不能得到叫好。