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察哈尔汗发消息道:“凉拌沙葱,这绝对是一道真正原风原味的沙葱做法,一口下去,能够最大程度的品尝到沙葱独有的味道,那绝对是一种令人无法自拔的诱惑之美。”

“我靠,真的假的啊?沙葱不就是沙葱吗?再好吃也不可能有你说的那么好吃啊。”

“过分了啊,察哈尔汗,你过分了啊,沙葱它毕竟是一种葱,而且叶神刚才也说了,它拥有葱的辛辣和韭菜的香气,同时还有香草的味道,这些味道直播间的很多人都知道啊,也不见得有你说的那么夸张好不好。”

“就是,一说沙葱是你们那里的,你看看你就飘起来了,说的好像比肉还好吃一样。”

察哈尔汗发了个笑脸,道:“你们是知道葱的辛辣味道和韭菜特殊的香气,甚至还知道香草的味道,可是你们知道它们三种味道混合在一起的味道吗?”

“呃~”

“懵逼了吧?那就是一种令人无法自拔的诱惑之美啊,我一点儿也没有夸张,一会儿叶神做好之后让几位嘉宾尝一下就知道了。”

直播间一会儿就吵翻天了。

叶飞站在操作台那里也看不到,将沙葱简单的介绍了一下之后就开始做这道凉拌沙葱。

其实凉拌菜在以前的时候他还真的很少做,不管是各种著名官方宴席还是地方宴席,他做的大部分都是热菜,就算是素菜也是炒的。

而凉拌菜这种食物在很多大型宴席中其实是上不了台面的,除非是很有特色很好吃。

凉拌沙葱绝对是一种非常特色的凉拌菜,它就是出现在了大名鼎鼎的诈马宴上。

“凉拌沙葱其实也是一种很好做的美食,如果朋友们会做凉拌香芹或者是两半青菜就会学的更快,接下来大家看好了。”

说完,叶飞将沙葱放在水龙头下面洗干净。

然后用刀将葱根切下来扔掉。

这才将其先放在一旁,用烧水锅开始放在炉灶上烧水。

“每一种凉拌菜,尤其是这种植物性质的凉拌菜,在做的时候最好用热水淖一下,因为很多蔬菜本身会有一种奇特的味道和涩涩的口感,热水烫一下可以将其去掉,这样吃的时候才能吃到它隐藏在苦涩口味之下的美妙滋味,沙葱也不例外,水烧开,往里放少许食盐,然后将沙葱放进去稍微淖一下就可以。”