“一个个的都想什么呢？百年老汤并不说是一锅汤熬一百年，要是真那样的话，别说是一锅汤了，就是一锅铁水也早熬没了。”北河隐者郁闷地说道。

“咦~~北河，你对老汤了解？”

“废话，我丈母娘家就是靠一锅老汤生活一辈子的，你说呢？”

“噗~~~别逗我啊我给你说，你丈母娘家这么强悍？”

“你瞅瞅，又丫懵逼了吧？我给你说，所谓的几十年老汤或者是百年老汤，根本就不是你们想的那么回事，它是有一锅底汤，也就是原始汤，然后熬啊熬，经过用了一段时间之后，让其冷凉了之后，将汤上面的油脂去掉，然后取锅里面中间部分的汤汁再作为原始汤，加入新的水和料材接着熬，为什么不用底部的呢？是因为在老汤熬制的过程中，底部会有食材渣子和骨胶，而上面则是油比较重，知道吗？所谓老汤一般都是指的卤制食物中的汤，你们一个个的也是够了，那丫要是真熬几十年，锅还不得熬炸？就算锅熬不炸，发生天灾人祸怎么办？端着一锅汤跑啊？智商能不能稍微的在线一点啊？各位大哥大姐小弟小妹。”

看得出来这货是真的被其它不懂的观众给气的够呛，嘟噜嘟噜一大堆，说的直播间的一群观众全都笑喷了。

叶飞也被北河隐者给说乐了，哈哈笑道：“北河说的没错，所谓的老汤就是这么来的，没有各位想的那么夸张，因为水是会蒸发的，更何况是一直用火熬着的水呢？所以所谓老汤只不过是取部分老汤为底汤，然后加入新的食材接着熬制，不过一般情况下锅是很少换的，就像我们喝茶一样，一个茶壶泡茶的时间长了，整个茶壶都是香的，而锅也是一样，所以大家不要想多了啊。”

叶飞这么一说，众人才相信北河隐者的话，要不然一帮人还不得爆炸掉，用几十年甚至上百年的汤做东西吃，那丫不会中毒吗？

叶飞说完之后，从旁边又拿过一个碗，这个碗中有大半碗同样是酱红色的汤汁，道：“我们这里也有一份老汤，不过我们这份老汤确实是有点太老了，这是一份……一百二十年的老汤！”

咔嚓~~

叽哩咣当~~

biu biu biu~~~

叶飞的话一说完，现实中，直播间的很多观众全都开始发出这种声音……

第九百二十四章 你们酒店有驴吗？

百年老汤，刚才叶飞和北河隐者都已经说了，这种汤其实和众人想象的根本就不一样，不是一锅烫一次性熬制上百年，而是不断的添加新材料和水继续熬制的，可就算是这样，那也不得了。

而叶飞现在拿出一碗汤，碗是透明的，这碗汤在里面呈现出迷人的酱红色，清澈无比，甚至众人都能够透过碗看到碗对面叶飞的手。