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这就是非常有讲究的一种做法了,因为温度你掌控不好,食材很容易就烤废掉了,要不然就是烤不到位。

这也是为什么有些烧烤好吃有些不好吃的原因之一。

叶飞当然不会存在这种低级失误,将面饼放在炉子里面,上面盖子盖上,这边让炉子先烤着,他那边打开煮着驴肉的锅的锅盖。

刚一打开,罗曼阿布他们就闻到了一股沁人心扉的香气,这种香气还不像猪肉那样腻人,也不像牛羊肉那样厚重,但是却恰到好处的给人一种非常舒坦的感觉。

随着隐形摄像头给锅里的驴肉一个特写,再看锅里的驴肉已经变成了一种酱红色,上面甚至有一层淡淡的光泽出现,锅里面酱红色的汁液不停的冒着泡,然后破裂,发出咕嘟咕嘟的声音。

“驴肉可以了?”罗曼阿布又急不可耐的问道。

叶飞都被这货给逗乐了,心说要不要这么着急啊,一看这娃就是一辈子没有吃过驴肉的主儿啊。

“没有,还要等一会,做驴肉火烧,刚才我们也说了,里面的馅儿重要的组成部分有两种,一是驴肉,二就是汤,驴肉是嫩驴肉,汤是老汤,什么是老汤呢?我们华夏将熬制的时间长的汤就叫老汤,我给你说你可能不相信,极品的驴肉火烧或者是猪肉火烧,其一锅汤甚至都能熬上七八年,更长的二三十年甚至百年老汤都有!”

“什么?!!你吓我!”

这一下不要说罗曼阿布跳起来了,甚至沈月和陆芷君也惊讶到了,直播间的观众更是一个个的感到不可思议。

一锅烫熬几十年?

我去你妹的,那还是汤吗?那玩意儿不是熬成尸水了吗?那还能喝吗?

“几十年上百年的老汤?尼玛,吓死我了啊啊啊啊。”

“我去,你确定那是汤吗?”

“靠靠靠,过分了叶神,你这个介绍让本宝宝确实蛋疼了。”

“我也知道很多老店都打着几十年老汤或者是百年老汤的名头,我还以为是骗人的呢,原来是真有这种汤啊?”