珠峰北麓山脚下散养长毛多昆白山羊，这种羊可以说是羊中极品，由于常年生活在珠峰这个寒冷的地方，从而让它们的羊毛很长，可以抵御寒冷，这也导致它们本身的营养物质可以最大限度的被锁在身体里面。

这种羊骨中的碳酸钙，磷酸钙，骨胶原的含量是普通山羊的四到五倍！

其温脾补肾强筋的功效更是其它山羊的三到四倍！

不要说一只多昆羊了，就是一副珠峰北麓山脚下散养长毛多昆白山羊的骨架，也绝对是一些富豪大款花巨资都想买的宝贝！

叶飞没想到系统这家伙这么豪气，给自己提供了这种羊骨。

不过他想了想也就不意外了，因为刚才买食材的时候，这根羊肋骨系统足足收了八千华夏币！

现在看到羊骨的信息，叶飞觉得很值！

将羊骨放在一个盘子里，然后将其他的辅料拿了出来，叶飞这才发现，这一次做饸烙面的汤所用的材料比做biangbiang面的汤还多。

只不过让叶飞放心的是，和熬制biangbiang面汤的步骤都差不多。

叶飞也没磨叽，直接将所有的食材全都收拾好，羊骨清洗了一下，然后将烧水的锅放在了炉灶上，羊骨，一小块羊肉，肉桂，枸杞，八角，茴香，陈皮等配料一起放入，然后直接开大火开始烧。

水开之后，改用小火开始慢炖。

这边汤在火上，叶飞开始着手做面。

首先拿出一个大号的青花瓷盆，然后将少份的荞麦面到了进去。

饸烙面的面团是有先后顺序的，先荞麦面做絮，然后再放小麦面粉。

叶飞将荞麦面放在盆子里，然后加入适量的精盐，轻轻的拌均匀，这才开始往里面加水。

刚开始水不加多，将荞麦面搅拌成絮状，这个时候叶飞才开始慢慢的往里面添加雪里霜面粉，然后根据面的情况又往里加了部分水。