0375:猪肘子

“刚回来,我就得做饭,我手还疼呢。”

“对呀,你手还不能沾水呢,早知道买熟的了。”

苏清婉和祝昭雪两个人这才反应过来,当时看徐林一脸无所谓的样子,忘了这回事!

“无妨,我指挥,你们做就好了,不会出差错的。”

“额…我恐怕…不行。”

苏清婉也是非常有自知之明,直接举手投降,旁边的秦云禾也不好意思的摇了摇头。

简单的还可以,但是弄这个,恐怕会手忙脚乱的。

“那我来吧。”

祝昭雪虽然也不怎么会做饭,但小时候就爱帮着老爸老妈他们做糕点,手还是利索的。

“那我们准备开始吧,今天人不多,老妈还买了东西,那就先弄一个肘子吧,猪蹄就都弄上吧。”

“你安排。”

徐林带着祝昭雪进了厨房,苏清婉和秦云禾也是跟在后面,看着两个的配合。

“稍微洗一下,热心摊主烧过一遍,冲一下。看看还有没有漏网的猪毛,弄干净,然后弄一锅水。”

“我来吧。”力气活,秦云禾觉得自己还是能干的,直接拿起了大锅,然后放到了灶上。

“这个锅可以吗?”

“可以,你放水,我看着可以了,我说停,你就停。”

“好。”

放好了水,徐林也是把相机弄过来架好,然后继续指挥她们下一步。

“放葱姜花椒、料酒,先焯水,葱姜大块,不用切碎。我看着时间呢,到时间,我喊你们,然后捞出来。”

“好好。”

3个妹子就这样站在那里,也不看手机了,盯着锅。

“你们这也太认真了。”

“它不会咕嘟咕嘟上来吗?”苏清婉指了指锅盖。

“你是不是煮什么东西,溢出来过?”

“啊——”苏清婉低下了脑袋。

“不会的,我控制好火了,在等3分钟就可以捞出来了,我把料给准备好。”

徐林配好调料,然后扫了一眼时间“祝大夫,拿那个锅,开始热油。”

“好,还要过油炸吗?”

“嗯,你小心点啊,捞用那个就行。”

“我又不傻。”秦云禾瞪了他一眼,然后开始捞肉。