“小姐姐,你的背篓借我用一下哈?”
不一会儿,她就摘了满满一框的葡萄,跑来宗政烨面前得瑟。
“三爷,你输了,我摘了一箩筐,你却只摘了那么一些啊。”
她看着宗政烨的箩筐里,只有三分之一不到。
“谁输谁赢还不一定呢。”宗政烨盈盈一笑:“我就要这么多了。”
“肯定是你输,走走走,咱们快去酒坊,让师傅鉴别鉴别!”
路小凝把箩筐往肩上一背,便推着宗政烨朝酒坊走去。
皇室酒庄采用的还是纯手工人力酿酒技术,所以这里的酒,每年产量都不多,但却足够精良。
这里的酿酒师,祖祖辈辈都为皇室酿酒,所以技术醇厚,手法精湛。
酿酒坊很大,还没走进去,便闻到了一股浓烈的酒香味。
“给三殿下,三皇妃请安。”
一群人见宗政烨和路小凝来了,立即行礼。
宗政烨摆了摆手,问荆便立即把箩筐放到其中一位老师傅面前。
“殿下和皇妃想自制一瓶酒,师傅您帮忙挑挑葡萄的品相。”
“是。”
酿酒师走到两个箩筐前,挑了挑宗政烨的葡萄,满意地点点头。
再一看路小凝那一筐,随便翻了翻,便皱起了眉头。
“殿下这箩筐葡萄个头圆润,而且非常饱满,甜度也够,至于皇妃大人的,还需要再挑拣挑拣,择优选择……”
“我挑的葡萄个头也大啊。”路小凝有些不服。
“葡萄品类不同,酿出的口感也不同。像这种葡萄,它特有的个性是浓烈青草味, 混合可口的黑加仑子和桑椹的果味, 酒体较轻淡。
而像这种,葡萄酸度高,单宁强, 颜色深, 果香浓, 有苦味。这些需区分,不可混在一起酿造……”
酿酒师耐心地介绍。