“是啊,粥一般,不过心思对了,做厨师的天分还是有的。”另一个老者说了句。

我眼角瞟向王校长,王校长乐的嘴角都咧开了!

初战告捷!等待我的是决赛,每组的前两名进入决赛,而决赛在三天之后,我赌对了!

因为一罐粥,我出名了!很多人都在议论我,酸一点的就说我投机取巧,因为粥根本算不上菜嘛,客气一点的就说我心思灵敏,不管外面怎么传反正我赢了!我得到了决赛的名额,不过我知道决赛我不可能再这么做了,可一不可二,这个道理我还是明白的。

王校长对我报了很大的希望,因为我的关系,我们学校也被别人提及了,王校长也感到脸上有光,不过我没有心思想这些,我把自己关在了屋子里,我琢磨起了决赛的菜式,决赛和预赛规矩一样,能进入决赛的都是水平最好的学员,要想拿到名次是一件很不简单的事。

三天后,决赛如期进行,我和另外十九名学员一起走进了赛场!

我们都穿着厨师服,带着帽子,脖子上系着领巾,看起来还是蛮像那么回事的,我已经想好了自己要做的菜,这会又在脑子里过了一遍流程,我没有看其他人,我就是在跟自己比,至于结果不是我能操心的了,我需要的是专心。

主持人简短地说了几句,然后比赛就开始了,依然排着队去取食材,这回我没排在最后,我排在了第五的位置,上次比赛我在后面,这一次我的灶位被安排在了第一排的位置,虽然这个位置更能得到评审的青睐,但压力也随之更大了。

不愧是决赛,台子上的食材种类更多了,一些海鲜类都被摆放上来了,我早就想好了拿什么,目光四下一转,就看见了我需要的食材,我拿了一块肥牛片,一把金针菇,青椒若干,红椒若干,海南黄灯笼辣椒酱,再就是一些生姜,大蒜等一般调味品……

我要做的这道菜叫酸汤肥牛,这道菜辣中带香,酸味中带着牛肉的爽滑,是一道很开胃的家常菜。

这道菜是老孟特训教给我的,我做的这道菜得到过老孟的称赞,之所以选择这道菜一来我拿手,二来我又用了一点心机,因为我上次的投机取巧,给大家造成一个印象,大家都认为这些评审口味偏清淡,所以很大一部分学员都选择了口味比较清淡的菜式,这也是王校长搞到的情报。再一个,这几天的天气一直在转凉,浓浓的秋意下冷风一阵阵地吹,评审们都穿上了厚外套,那两个年纪最大的还穿上了毛衫,这个时候我觉得有点酸辣口味的菜式最好。

为了让牛肉更爽滑,我用刀背反复的敲打这块牛肉,目的是打散牛肉的粗纤维,这样的牛肉咬起来嫩。

这道菜做起来并不复杂,我是第三个完成的,工作人员端走了我的酸汤牛肉,然后我看着工作人员分了十份,端给了评审。

评审们拿起小碗,放在鼻子下闻,然后浅浅的尝了一口汤汁,再夹起牛肉放入嘴里,有人点头,有人摇头,还有人丝毫不动声色,我很紧张,我不知道自己这道菜能得几分。

打分牌一个个举了起来,我的最后得分是八点六分,这个分数在已经完成的三个人中是最高的,我终于松了口气。

接下来我就是等着另外人的分数了,当场打分还是很残酷的,你能马上知道自己第几,接着我完成的一个学员,得到了八点二分,让我吓了一跳,好在没有超过我,但我越来越紧张,剩下来的还有十六个人,变数太大了,或许因为决赛的缘故,评审的打分都比预赛要高了不少,预赛的时候超过八分的基本没有,但现在已经出现两个了,要知道我们才刚刚四个人完成比赛。