王叔的老婆回道：“还有几个菜，炒完就得。”

“老王行不行啊，你们咋把厨子放走了，还要老王亲自下厨。”一个叔叔咋呼道。

“人家家里有事，不放也不行啊。”王叔老婆解释了一句。

我扭头看了看，这里除了我们这一桌，另外还有一桌客人，三个男人，桌子上摆着两盘菜一瓶酒。

王叔的餐馆生意一直很淡，不温不火的，这里来往的人虽然多，但是大家都没钱，利润啥的也不高，听我爸妈唠叨过，王叔的餐馆就是勉强经营，但是毕竟做了这么多年，还是比我爸这种上班的要强很多。

“老王，快点啊，就等你了！”桌上一个叔叔喊了一嗓子。

“来了，来了！”说这话，王叔就从后厨钻了出来，手里端着两盘菜，径直走到另外那桌前，把手里的菜一放，然后笑着说道：“你们菜齐了，慢吃。”

王叔在围裙上擦擦手，边解围裙边朝我们走过来。

“老王，赶紧的，今儿可是你的好日子，墨迹啥呢。”一个叔叔招呼道。

“你们先吃嘛，不用等我嘛。”王叔笑着就坐了下来。

“那可不行，你今天是主，我们都是客，规矩还是……”这边正说着话，忽然那边传来一声吼：“老板，你这什么菜啊！这他妈也叫鱼香肉丝！”

我一回头，只见另外一桌客人正拍着桌子骂娘。

“哎哟，怎么了？菜不对啊？”王叔屁股还没坐稳，立马就窜了起来，朝另一桌走过去。

“什么狗屁玩意，太难吃了！”一个客人筷子上挑了一点肉丝叫道：“你自己尝尝！”

王叔走过去拿起一双筷子，朝菜盘里夹了一点扔进嘴里嚼了嚼：“这菜怎么了？”王叔讪笑着问道。

“怎么了？这他妈是鱼香肉丝吗？一点味道都没有！”客人哼道。

“不好意思啊，您要觉得不好吃，那我给您换一个吧。”王叔还是很客气。