“这做人和煮饺子是一样的道理，人么，除了能喘气，也不比饺子强哪去。”

周从文傻乎乎的笑着，师娘说的话他哪里敢反驳，哪怕这句话里破绽无数。

“你们上学的时候，就是包饺子的过程。你家老板就是个和馅的人，往里面加点肉、加点菜，加点料，差不多和在一起。至于擀皮、包饺子的还有其他人。

”

周从文哈哈一笑，师娘这么说，倒也通俗易懂。

老板是编纂教科书的老专家之一，那可都是馅儿，香喷喷的。

“步入社会，进入医院，这才是煮饺子。”老太太继续和周从文说道，“烈火烹油，看着繁花似锦，其实里面的东西都没熟呢，没法吃，你说是吧。”

“师娘，的确是这么个理儿。”周从文应道，“最开始总是觉得自己什么都会，其实在学校里学的那些东西就最外面的一层皮儿。被社会的热水烫了一下，似乎是熟了。可吃进嘴里，喏，生的。”

“很多医生啊，就走到这一步。天晴了，雨停了，他们就是觉得他们行了，稀奇古怪的自信。”

“嘿嘿。”

“从前我家老黄看见有点天资的人就往家里领，拉着人家讲大道理、讲技术。很多人都是来912进修的，有一定的临床经验。可没有点水这一步，煮的时间长了呢，馅儿没熟，皮儿先烂了。”

说了，老太太叹了口气。

“老黄说什么他们都听不进去，我看在眼里，跟老黄说，他还不信。”

“师娘，我自己给自己点水就行。”周从文马上顺着老太太的话头说下去，“您放心，我肯定不会骄傲自满，自己使劲儿的给自己泼凉水，您就不用担心了。

再说，我脸皮厚，什么皮儿薄馅大咱都不讲究。我这皮儿厚的很，煮不烂的。”

“哈哈哈，你这年轻人还真是有意思。”

“那是。”周从文心里想到，其实自己是隔夜的饺子，早就熟了，师娘这番话用在上一世的确应情应景。