这个时候，他的肉还是热的，风味最佳的时候。

本身他对自己的实力就有信心，也不觉得评委们尝过了其他人这么多的红烧肉之后会吃不出差异才敢这么做。

事实证明，千万不要小瞧任何一位厨艺大师的舌头，虽然上场比较靠后，但是薛臻一上台就拿下了98分，也是目前的最高分数。

薛臻再次确定了观众心中目前北安市赛区实力第一的地位。

之前炒酸辣土豆丝的时候，大部分的直播观众都还没有那么的饿，但是今天的红烧肉就不一样了，这些油亮且汤汁浓郁的红烧肉真的光是让人看着就想干三大碗的米饭，一看就十分下饭的样子。

今天晚上很多餐馆都有些惊讶的发现，外卖点红烧肉的人真的多了好多，甚至很多人不等饭点，四点左右就开饭了。

【刚点了红烧肉的外卖，看着就不正宗，切的歪七扭八的不说，瘦肉特别柴，肥肉特别的腻，我觉得自己根本不喜欢红烧肉了，结果一看屏幕就是288号选手的红烧肉，结果我又馋了，给看不给吃是真的作孽啊！】

【完蛋了，我们天天看这个类型的节目，到时候都吃不下那些一看就不正宗的菜了。】

【啊啊啊，节目组把我惯坏了，我要求负责！】

这一轮评选的过程倒是快很多，四十个选手一下子淘汰了二十四位，只剩下十六位，海选也就只剩下最后一轮，在这十八位选手中选出十位来参加最后全国的正式对决。

看着十六进十比之前要轻松不少，淘汰的人甚至还没有一半，但是到了这个地步，大家的水平也都展现出了很多，一看就知道，到时候的比赛内容不会简单。