长贵可没别的办法：“我尽量不全部开启生产线。这边最多用一条线。等厂房那边建好，立即搬过去。”

至少要等好些年，等私人能办厂了才行。长贵是坚决不会将厂子挂靠，以免将来出现不可预料的事情。

机器调试好之后，那边的制作月饼师父也过来了。

长富也带着十来个年轻人赶到了省城。全都是初中高中毕业，总共六个男孩，四个女孩。一个个穿得土里土气的。等以后正式营业，还得给他们准备工作服。

长贵自己也跟着学制作月饼，尤其是调制馅料。这一块长贵是从来没接触过的。他准备将那个狗粮方子放到馅料里面，来增添馅料的风味。

香江来的师傅手艺还是很不错的，如果他们的待遇不那么高不可攀的话，长贵还真是想将他们留下来。只是这几个香江老师傅，也不太愿意留下来。他们毕竟习惯了香江那种国际都市的生活。这个年代，大陆与香江相比，差距是非常之大。

即便是星城这样的省会城市，看起来还是非常脏乱的，甚至还不如后世的一座县城。四周看不到几座高大的房子，街道也是非常狭小杂乱。甚至还有很多破烂的房屋掺杂其中。

长贵也不指望家里来的这些年情人，能够在几天的时间内把几个香江手艺人的手艺学到手。这是完全不可能的。

但至少都能够学会怎么开动机器，怎么用机器一步一步制作月饼。馅料的调制是月饼风味的关键，但长贵并不担心。反正味道主要靠那个狗粮方子。其它的馅料普普通通就行。

几个香江手艺人在星城待了十来天，总算是将长贵的这些员工基本带会。长贵和马永兴也扎扎实实跟着学了十来天。

马永兴算是非常用心了，只是就他那学习能力，学习做月饼，比让他用杀猪刀当绣花针绣花难度还大。

长贵都差不多学会了，马永兴还一点都没记住。

“算了，长贵，我以后干脆只管铺子那边，这么制作你还是交给他们这群年轻人。”马永兴说道。

长贵有些无奈：“也只能这样了。不过这边质量你一定要管好。招牌砸了，就彻底完蛋。宁愿亏本都不要砸招牌！”