林素听了摇头，笑眯了眼睛，说：

“不用，我自己来。凉了也好，我给他做点儿别的。”

说着，走到柜前，把定制的平底锅拿出来，冲着他们三个又说：

“过来，我要做抱蛋饺，你们一起看看、学学。”

“好啊好啊。”江淑莲说完，把刚刚扯下的围裙，又给穿上了。

三个人围着林素，看着她切小葱，打鸡蛋，准备黑芝麻。

都弄好后，平底锅刷薄薄一层油，然后将饺子码好。

“你们做的时候要记得，一定要把饺子码的好看一些。中途不翻，所以怎么做就怎么是。”

三个人听了不住地点头，继续看着。

把饺子排列好，加热开水。因为是熟饺子，所以不用没过。盖上盖子闷至水干，饺子也就热了。

打好的鸡蛋放小葱、放盐等调料，再次搅匀。然后慢慢的、均匀的淋在饺子上。

眼瞧着鸡蛋发起，将准备好的黑芝麻撒上。

鸡蛋熟了，拿个盘子把饺子装上，完美！

江淑莲三人看了，惊讶的不知道该说什么好。

一个饺子罢了，居然还有这么样的做法。

不说味道如何，光看那形状、颜色，都觉得漂亮。

一盘子抱蛋饺再配上制止的蘸水，林素放在托盘里，说：