林素用大勺子，把烀烂的小豆捣碎，然后把小豆糜分次用网筛压出沙，压剩在筛子里的豆壳不要，留着喂鸡。

很麻烦，也很累，但这步很关键。

一盆小豆压完，天都要黑了。

锅里倒入猪油，油热放白糖，快速翻炒至糖融化，然后轻轻铲入豆泥。

这一步有点儿危险，容易溅油、很烫的。

林素翻炒，让凌慕川往里面放豆泥。

有了最开始溅油的经验，往后再加，凌慕川都是一勺一勺轻轻的贴边放。

林素不停的翻炒，分次往里面加糖。

直到糖全部融化不见，用小勺舀了一块尝尝，又递给凌慕川，挑眉问：

“咋样，甜度够不？”

凌慕川微微点头，喝了口水，说：

“可以的。”

“很甜？”林素不放心的又问了问。

她吃着还可以，不是很甜啊。

凌慕川倒也没隐瞒，放下碗看着她，说：

“我对这个不亲，所以你觉得不甜……我吃着其实……”

明白了！