卖东西的最喜欢听夸奖，老板见林素这般，一边剁着一边说：

“小姑娘有眼光，来点儿不？便宜，算你六个铜板一斤咋样？你看看这肉，你要是买我就不剃了，合适不？”

林素倒是不馋肉，凌慕川能打猎，不过这老板的“小姑娘”称呼，倒是让她下花怒放。

古代没有饲料的猪肉……尝尝也不是不行蛤。笑眯眯的点头，说：

“那就拿两块吧。这两块最大的。”

“成，这两块你拿回家炖酸菜，那可没治了。”

没治了，类似无敌了，绝妙了的意思。形容好的不能再好。

林素刚要开口，身旁突然多了个人。原本离她挺远的凌慕川，不知怎的竟然挨着她站着。

不觉有他，林素继续开口说道：

“老板，我要买点猪油，还有吗？’

“有有有，你要板油还是水油啊？”老板边说边打量眼前的两个人，随后低头，继续剁肉。

猪油分两种，板油跟水油。

板油就是猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂。这种油很好，出油率高，油渣少。

水油就是猪各种内脏外面附着的一缕一缕那种。含水多，炼完的油渣不好吃，所以便宜。

林素琢磨了一下，看着老板笑眯眯的说：

“要板油。几指膘啊！”

凌慕川再旁听着他们俩的对话，头一次发现，原来猪油还有这么多的说道。