在家的时候小七经常帮忙折豆角,很利索。
一把子豆角全部折好,然后就切成细丁备用,接着是洋葱,把外面的红皮干皮拔掉,露出里面水嫩的部分,头发切掉,也切丁备用。
胡萝卜去皮切丁。香菇洗干净也是切成碎丁,然后是腊肉。
她切了一块掌心大四四方方的腊肉,去皮,腊肉黝黑,是老家正宗熏出来的,还没有做,小七就觉得肚子挠挠的饿了。
照例是切丁,等到这一碗一碗的小碎丁摆在那,小七才发现,自己刀工似乎不错。
林青青也好奇的起来看,还要拍照。
小七随她,然后淘米,把菜一层一层倒进去,最后倒腊肉,搅拌了一下,然后加了少许酱油,加了少许盐,因为腊肉会比较咸。
然后就放到电饭锅里,插电。
感觉也挺容易的,整个弄下来不到半小时。
西红柿也洗了切好,备用,不过看到林青青,她多洗了两个,给她拿了一个,自己也拿了一个,先垫肚子。
家里自己种的西红柿,还有点硬,皮比较厚,但是咬进去,酸甜酸甜的,味道浓郁,比外面买的好吃很多。
垫了肚子,觉得舒服很多了。
小七打算练一会字。
“小七姐,和我一块做作业呗,我妈看到我跟你在一起,就没话说了,不唠叨了。”
小七看着院子阳光也不烈,隧道屋子里确实比较闷,就把字帖拿出来,在外面和她一块。