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之后就是和面,这个她太熟悉了,就连周扬和队长开始熟悉,渐渐能说出一些揉面的步骤和作用。

等最后豆沙包的成品出来,他们都发出了惊叹:“好圆!”

“好圆!”

其次的食客们也和周扬他们一样发出感慨,因为这个包子真的圆润极了,表面还没有褶子,光滑得像是石头,瞧着就跟馒头似得。

可谓是真真的白白胖胖,原本白胖的蟹黄包和它一比,都成了弟弟,不够圆润啊。

“好圆好圆!”

“我的天,这是魔法吗,怎么做到这么圆,还没有包的痕迹浑然一体的?老黎你该不会忘记放豆沙,就做了馒头出来吧。”

“是啊是啊,上蒸笼都不会蒸发膨胀破坏外表吗?”

周扬得意洋洋:“你们这就不知道了吧,是烤箱,老黎用了烤箱。”

李伟光感觉自己的脑子不够转了,仔细打量那豆沙包:“这外表瞧着也不像是烤出来的,一点都没焦呢。”

“扬子,你是不是弄错了,我不信这是烤箱烤出来的。”

“周扬你还能不能行啊,跟着老黎咋一点都没学到东西呢。”

周扬任由他们质疑一会,最后才揭开谜底:“谁说放入烤箱就是烤的,是放在烤箱里面,用密闭的环境让包子发酵,再蒸不容易变形。”

“什么,还有这种操作啊,那下次我要试试。”

“好神奇啊,真能做出这么可爱的包子吗,那我也要试试。”

周扬挥挥手:“成品不就在你们面前吗,只管试,记得再放一碗开水进去。”