郭荣冲着一个皮肤黝黑,年龄约莫三四十岁的,身体健壮的男人,熟稔的说道。
李繁花仔细地打量了一眼这个男人,这男人一身的腱子肉,皮肤被太阳晒得黝黑,背上背着一个鱼帽,一看就是经年累月,在外头阳光下面劳作的。
男人热情地冲着郭荣说道,“哟,郭大厨!你又来瞧这些新鲜货了!”
老钱努了努嘴,指着面前的摊子说道,“喏,就这些了,这次出海收获颇丰,篮子都快装不下了,因此我都捡这些值钱的鱼儿装了,那些个稀奇古怪的鱼儿就装的少些。”
“我知道你就喜欢这些稀奇古怪的东西,所以高低给你带了点。”
郭荣连连冲着老钱道谢,然后将李繁花拉了过来,说道,“师傅,你看看有没有什么想要的?”
李繁花仔细的看了一眼老钱的篮筐,一堆稀奇古怪的鱼被放在了一起。
李繁花挑选的时候,郭荣也没有闲着,与老钱攀谈,“之前你给我的那些枪乌贼还有吗?”
老钱点点头说道,“有倒是有,就是少,我去给你找找你要几个?”
“这枪乌贼呀,吃起来实在是太腥啦,唉,根本就卖不出去。”
郭荣看了看李繁花,想了想,随后说道,“有多少就都给我吧,免得你再去卖给别人了,等会一起结了!”
老钱挑了挑眉,“哟!郭大厨可是找到如何处理这枪乌贼的办法了?”
郭荣摇了摇头,说道,“那倒没有!不过多买些回去练练手,说不定就能发现怎么弄好吃了。”
“行,你等着,我去给你找!”
说罢,一溜烟儿的老钱便不见了。
而李繁花则是蹲下来,在他的篮子里继续的翻找着,这篮子里的东西还真是挺多的,李繁花瞧见了许多现代人爱吃的鱼,像什么海鲈鱼啊,多宝鱼,老虎斑等等。
李繁花扭过头去看向郭荣,问道,“这里的鱼是都不大受欢迎的吗?”
郭荣点了点头,“没错!这海里的鱼呀,都有些腥味,如今达官显贵,也确实爱吃些这样的鱼以彰显自己的身份。”
“只不过那些味道太重的鱼或者是处理不好的,长得丑的都不受欢迎,唯有那带鱼,鲟鱼,还有鲨鱼鱼翅受欢迎。”
“只不过呀,大鱼鲟鱼还稍微好一点,那鲨鱼鱼翅着实难得。”
“师傅,你是不知道海里最要人命的,就是那鲨鱼了,往往一个鱼翅是一船人合力才能获得的,有时运道不好,说不定要折一大半人进去。”
“因此啊,这鲨鱼是最贵的,再就是鲟鱼带鱼这些。”
李繁花点了点头,表示自己清楚了。
其实,无论是在古代还是在现代,鱼翅都是很珍贵的,只不过在这里像带鱼,鲟鱼这些长得正常一些,便于处理一些的鱼,便更受欢迎一些。
而如同鱿鱼,海鲈鱼,多宝鱼,老虎斑之流,要么是因为长得丑陋了些,要么是因为处理难了一些,便失去了市场。