第54章比赛(二)

他一边上锅蒸着糯米,一边在剁猪肉,外行人看热闹,内行人看门道。

李繁花看的出来,翠玉楼的那位主厨,剁肉很有一套说法。

讲究筋不断肉剁烂的手法。

一边剁着肉,一边往其中加着葱姜水,这样剁出来的肉有嚼劲,却很鲜嫩。

剁完肉之后,又将蒸好的糯米包住了肉。

再次去上锅蒸熟。

同一时间,又在锅中处理着鸡汤,待肉蒸熟之后再下入鸡汤,不多时便捞起。

这样一道菜便做好。

很快,第二组其他的出资也陆陆续续的将菜做好了。

待所有菜做完之后,依旧是各位考官点评品尝。

毫无悬念,翠玉楼的何大厨获得了第二组的胜利。

何大厨的这道珍珠丸子名字叫做字字珠玑。

名字与才思这个主题完全贴合,李繁花不用品尝,光是看何大厨做饭的手法,就知道这道菜定是错不了的。

前头看到了何大厨做菜的场景,繁华的斗志更加昂扬。

之前那位给李繁花讲解的好心人也是第二场的,瞧见李繁花胜出了,过来恭贺李繁花:“小娘子,运气真好!唉,不过这第二轮的魁首注定还是何大厨的!”

“你不在现场,只远远的看到,应当是感受不到,他那手厨艺简直是出神入化!”

“我的炉子就在他旁边,我都快要被香迷糊了!要是能吃上一口都不敢想会有多快乐!”

李繁花只打着哈哈说道:“侥幸侥幸!能与这样的厨子比赛,也是我的荣誉!”

“虽然我是在外头远远的观望着,但我也能看得出何大厨那一手厨艺,确实是有些门道!”

那人瞧见了李繁花这样说,便安抚道,“小娘子也不要气馁,你年纪这么轻便,能拿了这第二名已经是很不错了!何大厨,年轻的时候不也只是金厨的第二吗?”

:https://u。手机版:https://u