三合士，可是他们小孩子最爱吃的东西了。

“三合士？”

周辰瞬间口水也分泌了。

这可是他童年最美好的回忆了，因为做三合士极为的耗猪油白面和糖，他们家几年也不一定做一次。

这一次要不是送来了一整头肥猪，他娘肯定也不舍得做。

“周辰哥哥，什么是三合士啊？”

苏桃桃不懂，周辰和她说了说。

三合士就是熬完了猪油，趁着油热，炸花生，炸完了花生，再往里面加白面和糖，来回的搅拌，再用小火慢慢的炒，等抄到焦黄色，盛出来放在盆里，盖一个木板压平，放一天。

等凉了，凝固了，到时候倒出来切块吃。

在这个缺乏物资，缺油少肉的年代，这种热量炸弹吃一口，就是满满的幸福。

说起来了三合士，他们这边孩子还有一个童年噩梦，那就是冬瓜糖，用石灰水渍冬瓜条后煮熟，再加糖炒干，翠绿色的冬瓜条上裹一层糖霜，看着好吃，但味道却不咋地，一股子生石灰味。

听完了过程，苏桃桃也吞了一下小口水。