许久，桌上只剩下鸭骨头。

沈青盼擦拭嘴角，漱口净手后，这才开口道：“烤鸭卖价高，但这卤味估计好卖。”

“也可卤些素菜在熟食铺卖。”

现代的卤味，素菜味道也是不错的，到时候吃不起肉的百姓，买上些卤素菜尝尝味也可。

说不定比肉菜还好卖呢。

“那桃溪村的鸭子可都给我了，我还在别的州郡开了好几个熟食铺呢。”

沈青盼含笑地看向弟弟，沈遇安自无不答应的。

“都给你留着。”

剩下的便是鹅了，鹅倒是不好做，做法也不及另外两禽多，还好桃溪村养的鹅不多。

“我和珍奇楼的罗老板合作，我出的菜谱，获收益的三成，朝廷命官不得经商，明日姐姐带着做好的菜去珍奇楼找罗老板签契。”

沈青盼点头，“可。”

第二天，沈遇安中午特意回沈家，陈厨娘在沈遇安的指挥下做了几道菜。

沈青盼带着菜去珍奇楼，不到一个时辰便带着签好的契书回了沈家。

王氏问了一下，见事情顺利，又说起别的事来。