章独岚另外一道就是那道油菜花煎蛋了。
鸡蛋是从土豆农场这边拿来的,场主还给他们准备了一些土豆。
不过这土豆被白叶切片蒸熟了,用来做了另外一种烧麦馅料。
毕竟一人两个,也吃不饱。
另一种烧麦,是土豆泥馅的。
土豆蒸好之后,压碎成泥,再用煸炒好的肉馅和土豆泥充分搅拌融合在一起,最后用一张烧麦皮子包裹上。
蒸出来的土豆烧麦,咬一口沙沙的,肉香浓郁,也是很特别的口感。
两个孩子爱吃的则是温静茹做的两道菜。
一道是炸油菜,一束一束的油菜花,裹上一层薄薄的面糊,在油锅里炸到金黄酥脆。
趁着热吃,一点也不比炸鸡什么的差,小孩子们自然爱吃。
另一道就是温静茹做的奶油焗油菜苔。
菜苔其实是有一点老的,毕竟人家养来是为了打籽榨油的。
所以温静茹这一道菜其实用烤的。而且烤的过程是全程涂奶油小火慢烤。
说实话,白叶很佩服他师姐的。
要是在厨房,或者有烤箱,做这一道菜白叶都不佩服。