长江刀鱼，长江鲥鱼和河豚。

前面两种，白叶是没吃过，也没见过。

当然，他说的是野生的。

别说他，就是倒退到九十年代，这几种就已经鲜少能见到了。

所以现在大家能吃到的，基本都是养殖的。

这一次长江之旅，白叶他们一行人也将这些都吃了一遍。

至于说河豚，可能是白叶接触到比较早的，早在当初在系统里接受刀工教学的时候，他就已经学会了河豚这道菜。

后来更是在拜师宴上，亲手制作。

为了他的河豚肉，师哥章独岚还特意教给他一道专门用来吃河豚的汤，是用大地鱼专门熬制的。

想到这里，白叶赶紧跟陈望询问这边有没有能买到大地鱼干的地方。

大地鱼干，可是这一道汤的关键食材。

陈望也没用过，闻言愣了一下，“我问问！”

陈望很快就从朋友那边打听到了几个卖大地鱼干的地方，不过具体什么样的品质合格，还需要白叶亲自去看看。

白叶当下就起身，准备跟陈望去看看，温静茹也起身准备一起去。