“好了，现在可以炖萝卜了。”石祥招呼白叶一声。

今天他们炖的这一锅牛杂可是食材丰富的很，石祥一早就带来了各种新鲜的食材，都是天蒙蒙亮的时候，他去市场一样一样挑选来的。

牛肚、牛心、牛肝、牛肺、牛肠、牛筋，牛脆骨……

当然，牛腩也是不可或缺的。

石祥甚至还放了不少。

这样的牛腩炖出来，又软烂又入味。

“有的时候，也会放上牛脸，那也很好吃的。”石祥说着脸上还有些怀念似的，“不过今天不巧啦，没有找到牛头，但是今天的牛腩很肥美的。”

白叶点头。

这条牛腩品质真的很好，不是那种很肥的，见不到太多明显的的肥肉。

但是也不算太瘦，炖到软烂的时候，看着就让人觉得很好吃。

之前炖的时候，石祥就让白叶多放一些水，现在炖熟了汤汁也还是非常的丰盈。