大煮干丝、蒜泥茄子、纸包鸡，地三鲜，锅包肉，再加一道茄鲞。

今天的菜肴，茄子含量极高，鸡肉的含量也极高。

且好几道都是油炸过的，所以白叶还另外做了两道凉菜。

一道是东北名菜。

另一道也是东北名菜。

大拉皮和老虎菜。

或许不是人人都爱，但是作为清爽解腻，那绝对是菜中顶流。

虽然纸包鸡里面的鸡肉并不油腻，但是一口气吃完这一只鸡，再吃上两口老虎菜也是格外清爽的。

白叶坐在旁边，默默地吃着他面前的这道茄鲞。

茄鲞这道菜，是他按照黄岸给他找的资料来做的，原文之中只有简单的描述，至于到底是个什么味道，谁也没吃过。

甚至黄岸昨天也跟他说过，原文之中描述的味道，很可能就是艺术夸张，这种很正常。

实际上，未必是写出来的那种味道。

白叶已经做好的心里准备，甚至来说他还看过往上一些美食博主们复刻这道菜的。