“我去，刚才那个年轻厨师如果不拉他一把的话，这是不是就奔着手指头切下去了。”

“嘶，想想都觉得疼。”

“前面的，这可不是疼的事情。你看到他用那把菜刀了么，光看都知道很锋利，这一刀下去，就算是不伤到骨头，也得切下一块肉去。”

“真有这么快么？我也被菜刀切到过手，也就是个口子啊。”

“呵呵，厨师专用的刀可和家里的不一样。咱家自家用的菜刀首先就没那么快，而且也不是经常磨。但是后厨这种，尤其是生意好的店，经常有专业人士上门磨刀的。”

“这一点我证明啊，我家就是开饭馆的，后厨那些刀一次磨下来，一个月大几百块啊！”

“大几百算便宜的了，我们店最贵的时候，一个月磨刀好几次三千多块。”

“对，你们看着厨师切东西很丝滑，那是因为他们的刀也是真的快呢。”

“那个厨师自己都吓坏了。”

对面厨师确实吓了一跳，不过吓过了之后，意外的淡定下来。

也可能是意识到了白叶要比他高很多，所以放弃了在刀工上争长短的心思了。

两人的鱼都各自片好，切好了花刀。

白叶这边不光是花刀切的漂亮，他还兼具食雕技能，趁着先炸鱼头和鱼骨鱼尾的短暂功夫，手上不停雕出了几朵菊花作为配菜。