心里一边这样打算着,白叶一边手底下也没闲着,将已经酱好的鸡架捞出来一批,先试试红糖米糠的。

底下的火加大,锅底放上米糠和红糖,上面加上一个大大的篦子,再将二十多个酱鸡架均匀平铺在上面,迅速盖上了锅盖。

不过片刻,从锅盖的边缘就开始冒出浓烟。

姜兰正好从屋里出来,看到这一幕顿时骂道,“你这傻儿子,做熏肉也不能这样啊,赶紧去找几条毛巾,将锅盖边上都盖上!”

白叶恍然大悟。

他就说好像有什么地方好像不太对劲儿,果然是漏了一步。

赶紧找了三条毛巾打湿,然后将整个边缘都仔细的堵上。

“呼,我都忘了这事了。”白叶傻笑,“还是小时候看我爹做过呢?这几年都没见。”

白老爹也笑道,“我还以为你小子翅膀已经硬了呢。”

一家人都笑了起来。

很快,这一锅鸡架就熏好了。

掀锅的时候,白安安非要动手,白叶和白老爹很有默契的没说话。等白安安掀开的时候,顿时一股余烟散了出来,惹得她一通咳嗽。