“5分”
“8分”
左右两侧的评委,各五名,分批打分,23号,得分33分,B+食材,+5分。
另一边的24成绩也出来了,螺蛳粉打分31分,B-食材,+3分。
24号成绩38分,A-食材,+6分。
“看来B减是加3分,B是4分,B+是5分,A-是6分,A+8分,S是10分。”
满分,是60分么?
江小烨也不确定,大概应该是如此了。
最低的,22分,最高的,45分,轮到53号了,老黄头有点紧张道:“这些人吃的太慢了,凉了味道就变了,越是后面越吃亏。”
“是的。”江小烨点头,不过十分钟之内吃完,这些评委心里是有数的。
评委对53号S级食材早就盯上了,小碗一端上去,立刻就开始品尝了。
“这味道,太好了吧?这还有骨髓,是牛骨髓!”
“酸,鲜,爽口,辣味也足!”
“这辣与普通的辣不一样,带有侵略性的辣,嫩滑香酥!”
“好汤!清而不淡,麻而不燥,辣而不火,香而不腻,如此极品,好!”
“香而不腐,闻之开胃,想之流涎!”
五位评委的表情,让在场所有人都愣了,这不是传统的手工螺蛳粉,这些都是包装以后的,味道自动差三分,怎么还这种表情?