“夫君，什么酒？”

孟九儿说到酒，顿时睁大美眸，来了精神。

“这种酒特别适合女人喝，酒色像红琥珀，美，入口略有甘甜，比一杯无柔和了许多，关键是女人喝了养颜。”

“夫君，还有这么神奇的酒？到底是什么酒？”

“可以叫葡萄酒，也可以称它为红酒。”

“是因为这酒有点红吗？”

“嗯，酿造起来不难，但原料要自己种植，需要点时间。”

“种植那个葡萄吗？”

“嗯，还需要适合酿造葡萄酒的葡萄，这事你有空去问一下森林女王，我相信她肯定有办法。”

“夫君，我知道了，你还没教我怎么酿造葡萄酒呢。”

“说难不难，说简单也不简单。”

“夫君这话何意？”

“只要有了原料，葡萄酒是不难酿出来的，不过品质嘛，那就千差万别了。”

“夫君，我会酿造出最美的葡萄酒的。”

“我相信你，谁让你是从小就对酒很熟悉的九儿呢。”

“夫君，我很有信心，不过这葡萄酒我没见过，也没尝过，该怎么酿造呢？”

“步骤不难，从挑选葡萄开始，清洗、晾干、将葡萄放入玻璃坛中碾碎，然后一层葡萄一层糖料，装至玻璃坛的七成满，然后将玻璃坛密封，等待葡萄发酵。发酵的时间也有讲究，夏日需要七日，秋日温度低则需要两个七日。发酵好了就是过滤，你可以用多层细棉纱过滤，过滤好的葡萄酒再灌装到酒瓶中，进行二次发酵，发酵的时间越长，味道就越醇厚，当然，葡萄酒跟白酒不一样，白酒可以放个十年八年，甚至更长时间，葡萄酒放个一两年就已经很不错了，娘子记好了，在发酵的的时候，最好挖个地窖，将葡萄酒存放到地窖中，地窖里是恒温，比较适合存放葡萄酒。”