其实她们刚才在山溪里洗的时候就已经吃过了,酸是真的酸。
也就只有怀孕的张素娘爱这口。
但是摘都摘了,总不能浪费吧。
同样发愁的还有大院里其他当娘的,也都面对孩子们摘来的一筐酸果子发愁。
大家知道江清月平时在吃的上面有点子,于是便都纷纷过来请教。
江清月看着一堆酸桃子想了想,若是山里有什么凉粉果就好了。
但是就算眼下能找到,这个季节的果子应该还没成熟。
于是便直接建议大家煮甜汤喝算了,煮好之后放冷了再加点蜂蜜味道应该也不错。
至于酸杏,倒是可以做杏干。
杏子洗干净沥干水分,然后对半切开去核,直接放在太阳底下晒上两天。
晒干之后上锅蒸了,然后再晾干。
这样做出来的杏干不用加糖,但是也能去掉不少的酸味,没有比这个法子更适合缺糖的她们了。
孩子们一听可以晒干慢慢吃,便更热情地去摘起了杏子。