而在后院,何大清的小鸡炖蘑菇已经上桌,此时何家一家子也没个形象的在那里胡吃海塞。
“大清,你手艺是越来越好了。”
“爹,好吃。”
龙老太太和何雨水这会儿都争着表扬何大清的厨艺,就何雨柱这会儿慢条斯理的吃着,似乎在思考这菜是怎么做出来的。
厨子,遇到美食,自然就想学习其中的精髓。
何大清做的小鸡炖蘑菇,也算是他的拿手菜了。
这道菜不是他擅长的鲁菜,而是跟一个来自关外的师傅学的,而他也把一道鲁菜的做菜秘诀教给对方,算是一种交换吧。
毕竟丰泽园虽然主打鲁菜,可实际上食客什么菜都能点,只是鲁菜在四九城味道最好,其他的菜多少还是差点。
要不四九城里这些酒楼怎么会有排名,做菜的可都是各个菜系的大拿,各有各的拿手绝活。
“柱子,琢磨出来什么东西没有?”
这会儿何大清注意到儿子的表情,笑着问道。
“没有, 爹,你做这个菜是不是有什么窍门,和我说说呗。”
何雨柱这会儿看着老爹的表情,忽然不耻下问起来。
“现在和你说这些太早,你还是先把你师傅的手艺学会了,有了一门擅长菜我再教给你其他的。
不然,手艺没学到家,就开始东拼西凑,反而把手艺学坏了。”