第194章

何家四合院 佚名 827 字 1个月前

何雨柱只得悻悻然退后两步。

“何师傅,我知道你在南锣鼓巷那边有房子,现在因为不讲过去的规矩,所以以后就是上下班的时候,叫柱子跟着我过去,晚上还是回你那里去。

酒楼那边我去说,会包柱子的午饭,这点你就不用担心了。”

王师傅又说道。

说起学徒,这个其实按规矩是没钱可拿的,逢年过节师傅高兴了,就给个红包。

那为什么有些学徒又有钱拿?

这个,其实得看谁找的人。

就像何雨柱这种,直接拜师费,跟着师傅去酒楼做事,他算是师傅安排的人,按规矩掌柜是把钱交给他师傅收着。

当然,也有酒楼不需要人,但是师傅带着徒弟去学习,酒楼掌柜也有不开工钱的时候,最多也就是管饭。

而还有些人是掌柜因为缺人招收,这个一般就直接给工钱,算是在酒楼打工的人。

如果这些人里面有机灵的,讨到大师傅喜欢收为弟子,往往也会按惯例,工钱直接交到师傅手里,算是徒弟的孝敬。

何雨柱去的地方,其实不缺人,是老何家上杆子找上去的,就是学手艺,所以何雨柱这个杂工在酒楼里有没有工钱,何大清都没去问。

反正这钱按规矩不能落到柱子手里,这就看王师傅在酒楼掌柜那里的面子大不大了。

但既然承认带着他,应该句没什么问题。