顾清橙点了点头：“没错，因为经过我今天的观察，我发现，两毛五虽然不多，但是很大一批人根本舍不得吃，她们一顿餐的消费能力也就在一毛钱左右，这样的顾客，我们也得留。”

若是在后代，基本上人人都能吃得起十块钱一碗的馄饨，但是70年代就不一样了，还是有很大一批人，吃不饱穿不暖的，两毛五，都够买好几斤的大米了。

舍不得吃，倒也正常。

现在是在馄饨店的前期，重要的是把名声给打出去。

这样的顾客，也得留着。

顾清橙继续说道：“我的初步想法是，将馄饨分成三个价格的，一毛，两毛五，五毛，这三个档次，一毛钱里面的馅料以蔬菜为主，两毛五就按照今天的档次上，五毛钱，里面就多放一些虾仁什么的，除此之外，里面还要添加一种调料，做成高档馄饨，卖贵一点。”

“一种调料？”

朱七七和宋明明两人十分感兴趣。

顾清橙点了下头：“到时候，我会将这种调料现场加进去，是我独门秘制。

“我就知道！跟着清橙走，准没错！”

正说着，一个穿着白色厨师服，身材高大的中年男人走了过来。

他浓眉大眼，国字脸，眸子微微眯了眯，看向顾清橙的时候，眼睛里面还充满着打量。

正是国营饭店的主厨赵厨师。