放好了调料，最后再加了些酒进去。

“月儿，这腊肠里面还要加酒呀？那吃起来会不会有一股酒味儿呢？

我们男人吃起来倒没啥，你们女人和孩子能吃吗？”

看到林清月往肉沫里面加了酒，沈玉好奇的问了句。

林清月解释道，“放这点酒没事的，放进去只会吃起来更香。”

沈玉瞧着林清月放的酒确实不多，这才放下心来。

放好了调料，搅拌均匀以后，接下来便是做腊肠最为麻烦的一步，那就是得把这些肉灌到小肠里面。

如果在二十一世纪的话倒还好，这年代没有二十一世纪的那些器械工具，只能慢慢的手工往里灌，费时又费力。

想到这，林清月不得不感叹二十一世纪的好。

这年代除了空气清新一些以外，哪儿都比不上二十一世纪。

和沈玉两个人分工搭配，忙活了一下午，才终于将腊肠灌好。