这时石头用手指深入油锅里,然后对李慎说道:
“王爷,差不多了。”
这一举动让众人一愣,居然用手指去试温,而且这油锅已经开始沸腾,怎么会不烫手呢?
李慎听到后将手伸了进去,滑动了两下,油锅沸腾,不断翻滚。
“这....”众人有些惊讶,全都看向李慎,等待李慎的解释。
李慎抽回手,再次洗了洗才说道:
“阿耶,这油的下面放的是醋。”
“醋?”李世民没有反应过来。
“纪王殿下说的是吃的那个醋?”王德试探的问道。
“不错,就是吃的那个醋。
先在锅中放醋,在放油。油的颜色比较深,所以看不见下面的醋。
醋和油死两种东西,不会融合到一起。
醋受热快,还不等油热,醋就会受热产生气泡。
普通人见了就以为是油热了开始沸腾,其实这个时候油只不过有些温热而已。
不信阿耶可以试一下。”
李慎尽量用通俗易懂的方法讲述原理,好让所有人都能够听的懂。