第一千二百九十四章:简单的家宴

马铮自然不会有意见,当即起身,跟在他身后,向着书房外面走去。

来到餐厅,饭菜已经上桌了,除了夫人外,自己的贴身秘书蒋欣瑶也在。

由于要防止日军战机轰炸,所以整个武汉都进行了灯火管制,晚上除非有必要尽量不要开灯。

即便是蒋委员长这边,也是一样的,所以吃饭的时候桌子上只是摆了两支大蜡烛。

毕竟以蜡烛的亮度,日军的飞机在高空中是很难发现的。

饭菜算不上丰盛,在马铮看来甚至于有点清淡,仅仅只有四菜一汤。除了精致之外,也不见多么的奢华稀奇。

之前马铮就曾听人说过,蒋委员长对饮食方面的要求并不高,每一餐都颇为简单,但是他每次午饭晚饭都要吃三道家乡菜。

其中之一是文火熬制的鸡汤,最起码的要求必须要达到油而不腻、汤清味美;再就是蒋委员长喜欢的宁波小菜腌盐笋,据说其喜爱用腌咸笋沾芝麻酱下饭。还有就是色泽淡黄、鲜嫩香滑的“黄埔蛋”。

除此之外,桌子上还有一些蔬菜沙拉和甜点以及一瓶红酒!

说实话,见惯了国军大员胡吃海喝的场面,看到这样简单的饭菜,马铮还真是有点惊讶。

作为目前中国最高的军政统帅,他就像是封建王朝的皇帝,能在这方面如此的节俭,确实的难能可贵。

想想辫子朝的那位老妖婆,其生活之奢侈,超乎想象。

据《宫廷琐记》载,慈禧、光绪的一天菜谱大体如下:盘肉(猪肘子)五十斤、猪一头、羊一只、鸡鸭各两只;新细米两升、紫米一升半、江米三升、粳米面三斤、白面十五斤、荞麦面一斤、麦粉一斤、豌豆粉三合(约四两半)、芝麻一合五勺(约二两二钱);白糖两斤一两五钱、盆糖八两、蜂蜜八两;核桃仁四两、松子仁二两;鸡蛋二十八个、枸杞四两、干枣八两……鲜蔬菜十五斤,另有燕窝、鱼翅、海参、银耳等山珍海味若干。

根据清朝最后一任内务总管回忆,慈禧太后每天花费大约在四万两白银,折合人民大约在四百万左右。

如若慈禧太后将这笔钱用到北洋舰队身上,半月能买一艘最新巡洋舰,一月能买主力战舰,一年可以让北洋舰队装备排名世界第一。

从中能看出,慈禧太后若能将这笔钱用到国家建设身上,完全可以让清政府整体实力飞速增长,可他并没有这样做,反而将所有的钱放到个人享受上面,从而加速清朝灭亡。相比而言,眼前这餐实在是有点简陋,但是却让人看起来颇为舒服。