“我天啊,怎么连这玩意都拿出来,这真的是海鲜?”

“海鳗吧,能长这么大?”

拍卖师也难得的开了个玩笑,“我很担心这玻璃的厚度,这要是跑出来,会不会一口把我吞了。”

待得现场善意的笑声渐停,她这才接着介绍,“学名黄边裸胸鳝,港澳粤等地称为油锥,多见于海边的石缝中,但这么大的,往往都是深海所出,

其性子凶猛,如此大的极为罕见,乃是不可多得的珍馐食材,

此鳝肉质紧实鲜甜,外表的皮全是胶质层,满满的胶原蛋白…

总重41.5公斤,起拍价2万,每次加价不低于1千,请各位竞拍。”

话音刚落,就有人问及,“这么大该怎么杀啊,这还是活的。”

拍卖师的目光本能的看向赵勤,却见叶培元笑呵呵的站起,“这位老板所虑在理,这种鳝还真的有危险,

但大家请放心,拍得此鳝的,我们协会不仅包杀,就是烹饪都可以包了。”

这么大的油锥不管味道咋样,但现场见过的人,除了赵勤和协会中人,估计一个都没有,

新奇,是人生来的天性, 所以议论声不绝于耳。