赵勤接过刀,开始片鱼肉,鱼骨剁成段扔到锅里,加上清水开煮,片下的鱼肉再加工成三四毫米左右的鱼片。

“还有肚子不?”

“能吃。”

“那行,我教你,等水开,夹着鱼肉放在汤里数八下就捞出来,蘸着料吃,记得用公筷,不然就别吃了。”

“哥,要不我去拿瓶酒?”

“行,拿一瓶。”

阿和把酒拿出来,汤也煮开了。

没有漏勺,只能用筷子一块块的夹,烫个七八秒就拿出来,先尝了一块原汁原味的,

确实好吃。

鱼肉并不嫩,但也不老,油脂含量不多不少,入口很香但并不会腻,肉有点脆,特别鱼皮非常的惊艳。

“哥,真好吃。”

“哈哈,我见人这么吃过真鲷,没成想这个衫蚌味道更好。”

“哥,我敬你。”

“来,碰一个。”两人轻碰了一下,一饮而尽,随即都哈出了一口气,塞了一块鱼肉进嘴细细品尝。

一两四的杯子,他喝了两杯,阿和比他多半杯。