不遵循旧例呢!那大家这两年的日子就会苦一点。
但最多三年,日子肯定会好起来的。”叶婉书老实说道。
“是吗?那你打算怎么做?
我说的是不遵循旧例!”赵老夫人立刻选了对平西侯府最有利的那条路。
“不遵循旧例!那就要开源节流了!
祖母,孙媳下面的话不敢说!”叶婉书低着头。
“开源节流?说说看!屋里就我们祖孙俩,没什么不能说的。”赵老夫人立刻就笑了。
叶婉书这才抬头。
“祖母,我给您举个例子。
您一日三顿膳食都是大厨房那里准备的。
您在府里的地位最高,大厨房那边都是准备了水牌供着您吃的。
你想吃什么,只要点了,大厨房肯定就有。
我看过账本,水牌上的菜至少也有三十多道。
但您每顿最多只用四道菜。
厨房那里走的份例却是按照水牌上所有菜的份例走。
其他各房也都按着地位高低有着自己的份例。
其实真正各房又能吃多少呢!