叶秋叶不明所以，干笑了一下，夹起几根土豆丝放进了嘴里。

一直没有说话的林巧儿也夹了几根品尝，嘴角同样也露出了一丝玩味的笑容。

见叶秋叶放下筷子，赵总厨微微一笑说道：“这位师傅，点评一下我这道菜吧。”

叶秋叶刚想点头称赞一声好，这时林巧儿抢在叶秋叶前面开口说道：“赵师傅，你是想听真话还是想听假话。”

赵总厨眉梢轻轻一挑，这是话里有话啊。

赵总厨不服气的说道：“姑娘，我自然是想要听真话了。”

既然林巧儿开口了，叶秋叶微微一笑闭上了嘴，他知道，巧儿比自己更懂人情世故，她既然开口自然不会是无的放矢。

林巧儿伸手一指桌旁的一张椅子冲着赵总厨笑道：“赵师傅坐下来说话吧，你这样站在这里让我仰视着说话，我觉得很不自在。”

林巧儿话锋里的小刀子也是毫不客气，赵总厨楞了一下，有点灰溜溜的拉过椅子打横坐下。

本来他针对的目标是叶秋叶，结果没想到跟叶秋叶在一起的这个女人才是真正不好对付的一个。

见赵总厨坐下，林巧儿微微一笑把那盘清炒土豆丝推到自己和赵总厨中间，笑道：“赵师傅，你这切土豆丝的刀工已经是炉火纯青，基本无可挑剔。”

基本无可挑剔？

那就是说还没有达到尽善尽美？是不是这个意思？

赵总厨眼睛微微眯了一下，没有说话。

林巧儿笑笑接着说道：“至于这炒土豆丝的火候么？呵呵，请恕我直言，你这火候掌握的比我老公还差了那么一点点，翻炒的不均匀。”

这一回赵总厨忍不住盯着林巧儿笑了起来：“姑娘，这个评价是你信口说的吧？”

林巧儿微微一笑取过一双还没拆开包装的筷子放到赵总厨面前：“赵师傅可以自己试一下，你这一盘土豆丝绝大多数都是九成九熟，但是偶尔会有几根只达到了九成熟，当然，一般顾客一口吃进嘴里并分辨不出哪几根是九成九熟的，哪几根是九成熟的，被混淆了。赵师傅可以细品一下，欠些火候的土豆丝吃在嘴里会有一些微涩的感觉。不过赵师傅对调料拿捏得很有分寸，很巧妙的把这种微涩的口感给掩饰住了。”