只是记下来肯定是不行的，必须要自己亲手操作一遍才能加深印象，这样别人的手艺才能变成自己的手艺。

结果，老蔡对自己试做的这四道菜越吃越不满意，明明是一样的操作手法，可是偏偏却总感觉跟叶秋叶做出来的相差甚远。

老蔡把手下几个领班和厨师们都叫了过来让他们试吃‘自己的新菜’，这些人刚才没机会试吃叶秋叶的手艺，现在有机会试吃厨师长的山寨版，试过之后对老蔡好一通吹捧，确实有几分是发自内心的。

这几道菜做的确实已经超出了厨师长平时的厨艺水平了啊。

不过老蔡却把这帮家伙的吹捧当成了嘲讽，老羞成怒的一人一脚把他们送回了自己的岗位，厚着老脸把林双喜请了回来请他试吃。

他能接触到的人中只有林双喜刚才试吃了叶秋叶四道菜中的三道，能有个对比。

结果，林双喜在试吃了老蔡的山寨版之后连连摇头，最后指着老蔡的鼻子把他臭骂了一顿：“真不知道你这厨师长是怎么当的，你还好意思吹嘘自己曾经在帝豪大酒店当过主灶。刚才我小姑父做菜的时候你就在一旁看着，小姑父用的什么料，掌握的什么火候一点都没瞒你，结果你就做出来这么四盘东西？你啥也别说了，这四个菜算你自己买单，从你工资里扣。”

老蔡一张老脸被骂成了茄子皮，自己买单那都是小事儿，可是看老板的反应，自己做的这四道菜跟金龟婿做的那四道菜口味真是相差很大啊。

差在哪儿了呢？

操作流程明明一点都没变啊。

老蔡发狠的冲着配菜领班命令道：“给老丁打电话让他再送几板豆腐过来，老子今天豁出去了，请你们大家吃小葱拌豆腐，我还就不信这么简单的一道菜我就搞不出那个味道来了。”

豆腐丁今天算是乐坏了，刚给怀海大酒店送去八板豆腐，这人还没到家呢又来电话再加八板，看来这林家的人对自己做出来的豆腐评价不错啊。

且不说豆腐丁开着摩托车加快速度跑回豆腐坊准备豆腐，单说林向南陪着叶秋叶两个由厨房返回专门为林建军一家人准备的小厅，林向南放下手中的筷子冲着叶秋叶笑道：“小子，你做的这四个菜令我失望啊。”

林巧儿在一旁为叶秋叶打抱不平：“爸，从小您就教育我们做人要诚实，我可观察了，从秋叶这几个菜上来之后你可就没动过别的菜。”

林建军哈哈一笑：“得，闺女已经开始背叛我了。”

叶秋叶不好意思的挠了一下头在林巧儿身边坐下，解释道：“爸，这家酒店的食材也就这样了，等回头您到我那儿我重新给您做。”