过去每到冬天，穆家的后院里就会摆满了绿白相间的新鲜白菜和红白萝卜，白菜是那种筒菜，长长的白色的菜杆，绿色的是叶子。腌制时需要顺着纹理把白菜撕成四瓣，之后用粗盐泡水腌制一晚，然后再用各种调料混合的深红色粘稠的腌料像做衣服一样，把白菜一层一层翻起，将腌料抹匀，最后放在玻璃保鲜瓶里腌上几日发酵后即可食用。

记得那时，姥姥手把手教她如何调配腌料，每次腌制白菜的时候，都会把最好吃的白菜心蘸了腌料放进她的嘴里，那种凉甜辛辣的味觉刺激，能够陪伴她熬完整整一个寒冬。

“那你啥时候腌菜啊！”董晓东说完等不到回音，看明月神色怔忡，眼珠儿半天不动，不禁抬手在她眼前晃了晃，“嗳，明老师？明老师？”

明月倏然回神，她向后闪了一下，躲开董晓东，轻声问：“你刚才说什么？我没听清。”

董晓东看着她，心里嘀咕道：看这情形，八成是在想她的男朋友呢，唉，可怜的关站长啊，看来，你的希望渺茫啊。

他笑着说：“我问你，啥时候腌菜，我可以去帮忙。”

明月哦了一声，想了想说：“要不这样，就在你们转信台腌吧，我待会儿写几样调料，你让送后勤补给的兵给带上来。”

董晓东说好。

明月掀开锅盖，用炒菜勺舀了一点汤汁尝了尝味道，她回头问董晓东，“好像有点咸了。”

董晓东也凑过去尝了尝味，“是有点。”

明月四下里瞅了瞅，说：“泡一把粉条，中和一下。”

董晓东领命而去。

加了粉条，汤汁变得更加浓郁，又熬煮了一会儿，明月把切好的白菜放进锅里，她看看墙上的表，“三分钟，出锅。你看看米饭好了吗？”

董晓东早就饿得受不了了，他掀开小铝锅的盖子，用勺子挖了一勺米饭，塞进嘴里。

米饭烫嘴，他就一边吸溜，一边龇牙咧嘴地嚼着香甜的米饭说：“好了，好吃。”

明月没等说让他盛饭，门一响，从外面进来一抹高大的身影。

“嗬！董晓东，厨艺长进了啊！大老远就……”