刀光一闪而过，一颗鲜红的牛心一破为二，闻延松抓起半边牛心，嘿嘿一笑：

“不错，两岁的小牛心最是可口。”

牛心非常新鲜，还有血丝顺着闻延松的枯手留下。

幽暗的天，白发老者手握血淋淋的心脏，一脸诡异的笑，这要在晚上，非吓坏人不可。

闻延松不光食材都是血淋淋的，就是炒的料也是烟火气十足，牛油熬得青烟直冒，油温极高。

唰的一下，闻延松一把干辣椒撒入油中，油温突破临界点，哄的燃了起来，工作人员提着灭火器就向这冲。

闻延松呵呵一笑，手一挥，不知放了什么，火慢慢小了下来，不待工作人员喘气，又是一把辣椒放入，刺鼻的辣椒味四起，锅中烈焰再起，工作人员灭火器还没提起来，火又灭了。

烈焰燃起八次，熄了八次，浓烟高温中，闻延年放了八次干辣椒段，分别从八个袋子中拿出，是不同的辣椒。

看得刘晨烁汗都出来了：

“这还能吃吗，辣味全都炼入油中，这锅底料怕是跟毒药有一比了。”

李少洪皱着眉，没有答话，在想什么事情。

刘晨烁转念一想，又说道：“应该也是弄些花样，反正等一下也不会用这锅底料。”

李少洪摇头说道：“不，老头应该是和小美一样，都是用现炒的料。”

“这个老家伙恐怕实力没这么强吧，要在1个小时之内炒出4小时火候的火锅底料，等一下，我懂了，”

刘晨烁有些激动，

“老家伙是把配料用高油温炸透，强行把激发各种配料的味道，我如果没猜错，等下一小时，都是会这么火起火落，每一样作料，都会在猛火中烤干水份，滚油中炸透炸香，老家伙有一套啊！”