8江边的决定

李少洪也停了筷子,“整体味道在85分了,开个小型的火锅店没有问题,六,七张那种,不过要想往上走,只有做出九十五分以上的味道才行,这十分要靠你了。”

秦抗美倒了一杯茶给李少洪,“我也是准备先开一家小店,就照你说的六,七张桌子那种,一方面积累经验,一方面资金也不多。”

说着,秦抗美又拿出那张配方看看,“至于味道的提升,我要想一想,看究竟问题出在哪儿,炒制的火候都是按要求来的,香料调料也是挑的好的,麻辣味是出来了,香味却没有彻底激发,感觉差了个提味的调料,难道老爸对我有所保留。”

李少洪一楞:“怎么,你想做餐饮家里还不知道?”

秦抗美回答道:“是啊,我跟家里只是说出来转转,散散心。”

“我觉得还是和家人商量好,毕竟,谢谢,……”李少洪的碗里,秦抗美挟了一片牛肉。

“家里只关心一件事,就是我什么时候嫁出去,回去就是相亲,”秦抗美淡淡说道。

“我觉得吧,都这么大人了,做事应该有自己的主见,下午就出去找门面,重庆人做事,就要风风火火,”李少洪吃完牛肉,口风转得相当快。

秦抗美抿嘴一笑,不再言语,火锅味道虽有瑕疵,但还在水谁之上,不影响创业。

大早上,吃了一顿火锅,收拾完毕,两人沿着林荫小道向外走去,开始找门面。

下午找到一个门面,虽然不在正街上,但前面不远是个商圈,旁边是一家私立医院,人流量还是不错,就是价格有些贵,秦抗美有些犹豫,加上前期的投入,已经超出了她的预算。

最终秦抗美还是决定租下这个门面,和房东约定明天签合同。

晚上,秦抗美和李少洪随便吃了个快餐,在滨江北路上散步。

嘉陵江的风清凉爽快,嘉陵江的水波涛起伏。

“谢谢你,”秦抗美突然说了一句,她还是觉得萍水相逢,别人已经帮了这么多忙,接下来的路应该自己走了。

“大家都是朋友,再说这也是我兴致所在,”李少洪轻轻说道。