因为在试菜的这一段时间里面，吴飞发现烤鱼干跟活鱼一样的受大家的欢迎，城管队的一个小领导，在饭店里面吃过以后，还特意找到康柳家里，又拿了几斤烤鱼干回去呢。

那个城管队的和康叔是几十年的老相识，关系很好。吴飞这个饭店的很多手续，他帮了不少的忙，也知道吴飞和康柳家里的关系，所以在店子里面吃过以后，就直接找上他们家里去了，

在烤鱼烤出来以后，吴飞就给康柳家里拿了不少。用康柳的话说，自从和吴飞熟悉以后，家里都没有买过鱼了。

今天来吃饭的，很多都点了烤鱼干这个菜，看来大家对这个菜还是很喜欢的。

不过现在饭店剩下的鱼干也就一百多斤，按照半斤一个菜来算，也就能做两百来个菜的分量。

而烤鱼干也不是一下子就能做好的，前前后后起码需要一个星期以上的时间才可以做出来。

至于上次的烤鱼干，里面除了鲢鱼以外，还有青鱼、鲤鱼和草鱼，不过在饭店做菜的时候，都是混杂在一起的，主要还是以鲢鱼居多，吃的人一个说的都没有。

吴飞也吃过，烤出来的鲢鱼干，除了鱼刺要比青鱼多一些以外，其实味道也差不多，都是一样的好吃。

在第一个包厢上菜的时候，其他订餐的客人也陆陆续续的来了。来的人大多都是上次来吃过的，要不然就是那些吃过的人带队过来的。

那些人一来都是一队一队的，少的五六个，多的十多个，很快就把楼上的几个包厢坐满了。

后面还有人打电话过来订餐的，在知道包间已经满了以后，干脆就订了晚上的包间。

中午吃饭的时间比较短，一般都在十一点多到下午一点以前就把饭吃完了，一个包厢在中午的时候，一般只能接待一桌客人，除非有些客人吃的特别快，在十二点半左右就吃完走人，要不然是不可能接待两拨客人的。