说起来,很多时候大家都有那么一种思想,不管什么东西都是自己家里的好。
从自家的崽,自家种的菜,自家养的猪,反正吃的用的,只要是自己家里做的,都是好的。天然就要比买来的好一个档次。
但是也有例外,那就是老婆还是别人的好。当然,这是玩笑话。
像吴飞家里,老爸明年都会种一亩来面积的水稻,其中总是会种两三分田的糯米。
等入冬以后,就会用自家种的糯米蒸几缸米酒。少的时候也两三缸,多的时候也就四五缸的量。
这几年老爸不能喝酒以后,每年蒸的米酒也就变少了,一般一年也就三缸的量。这几年吴飞很少回来,家里的米酒三四年以前的都还没有松缸的,都藏在以前收红薯的地窖里面。
前面吴飞刚刚回来的时候,还想去地窖里面拉一缸陈酒出来喝的。不过家里的事情一直忙过不停,也就懒得下地窖去弄了。一缸酒起码有五十来斤,需要两个人下去才能抬上来。
家里用来酿酒的那几个酒缸还是九几年的时候,老爸在镇里面窑厂帮别人烧窑的时候挑的。前前后后拿回来十来个酒缸,都是选的质量好的。现在也就就还剩下来六口缸了,其他的都破掉了。
后来镇里面的窑厂在外来瓷器的冲击下,亏本经营了几年以后,也就再也经营不下去了,终于关门了事。
说起来,镇里面的窑厂还是七八十年代烧制主席瓷的时候建厂的。青峰县多土质多黏性,盛产黏土,特别适合制作瓷器。
当时烧制主席瓷的时候,镇里,那时候还叫公社,也送了一批黏土上去检验。结果当然是没有选上,不过当时公社也借机开办了窑厂,烧制的瓷器都在周边地方消耗。
现在从那里经过,还可以看到那一片已经破烂不堪的窑子呢。也不知道那些旧窑子还有没有重新发光发热的一天。