老柳带着大家去感受一下当地的风情，接近人们的生活，这是很淳朴的。

东南亚是在这方面传统留存较好的地方，到本地人家，一般都能吃到用果汁或是香叶染成的五颜六色的文莱糕点，走亲访友，用一个小提篮，或者用棉线将糕点束进牛皮纸里，稳稳妥妥提进别人家门，先敬老人，再给孩子，平辈之间方才坐下来摆盘，边吃点心边聊天，颇有传说中的古风。

这让周森觉得很熟悉，民风淳朴，这里也有奶茶，西米饭里的西米不是珍珠奶茶、炒冰里有时候会放的那种透明小颗粒，使用椰树芯为原料做成的，椰树芯晒干打成粉末，放到碗里，一边搅拌一边注入热水，慢慢就形成半透明的黏糊糊，很像藕粉。

很好吃，暖暖的，胃里会觉得很舒服。

老柳说：“这是文莱的特色小吃，很受年轻人的欢迎！”

沿街有很多饭店，生意挺好，很是热闹，有配菜，有水果，有酱碟，热热闹闹摆一小桌，食客也很多。

老柳介绍说：“东南亚特别是新加坡、马来西亚和文莱都非常流行沙爹，也就是烧烤，把涂抹上沙爹酱的肉烤好，沾酸酸甜甜的酱食用，搭配着脆甜的蔬果，合宜又特色。”

周森问老柳：“文莱人平时都喜欢吃什么？”

老柳想了想，“一般是以烤鸡肉、牛羊肉、捎带一点海鲜为多，像文莱的烤鱼也非常有特色。”

“还有！”老柳补充道：“文莱人呢，更爱的是烤鸡屁股，个串成一串，涂上厚厚的蜂蜜和酱料，上炭火烤得呲溜冒油的，远望去就是一团好吃到不能再好吃的肉，一连来上几串，味道还是挺不错的。”

“哈哈哈”大家都笑了。

东南亚几个国家都很流行的大众美食，白花花的米饭，是用椰浆浸泡过的米粒，拌上黄姜和香茅上锅蒸熟出来的，乳香乳香的，配菜比西米饭要多一些，多的部分主要在肉类上，沙爹烤串占了半个盘子，其余才是酱碟和蔬果，爱吃酸甜味的，还准备了新鲜柠檬。