谭菜根把一大盘热气腾腾的熊掌端上了桌。李易道：“何大人，听说掌上明珠是宫廷名菜，把熊掌做得精致到了极处。来，今天尝尝辽东土法做的熊掌味道如何。”

何宗彦伸出筷子插了下去，熊掌烧得很嫩，一下子就插透了。不由得赞道：“熊掌最贵在于把粗糙化为软嫩，做得不错。”

李易让道：“今天在座何大人最是年高德勋，您就先来品评一下滋味吧。”

何宗彦也不谦让，夹起一块熊掌放进自己盘中，道：“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也，若二者不可兼得，则舍鱼而取熊掌者也。古人都知道熊掌难得，就算当今皇上，一年也吃不上几回这玩意儿，更不要说咱们做臣子的了。今天算是有口福了。”

李易请大家都夹了一口，才道：“猎人等闲都不愿意猎熊。这东西力大无穷，皮糙肉厚，还有凶性。很是危险。”

杜松道：“我当年曾带人捕猎过一只，伤了三个士兵。费了这样代价，结果发现这熊肉不好吃，皮不值钱，就是熊掌，也是听着好，吃着差。”

李易道：“可不是。熊掌本身一股腥膻土性味儿，根本没法下咽。这两只熊掌也是用几年的老鸭和老鸡，炖了一天一宿才入味。”

沈足道边嚼边笑道：“结果这熊掌就是个鸡鸭味儿。”

何宗彦也嚼着熊掌道：“李军长和李师长怎么最近这样有闲，有时间猎熊？”

李易笑道：“何大人，我就替他二人作答。我知道您一直有疑问：为什么我开荒团大军陈兵朝鲜南北，却迟迟不攻。为什么大战当前，偏把前敌的李胜恭和李胜方调回来吃熊掌吧？”

何宗彦道：“这正是老夫不解之处，还请司令大人解惑。”

李易不答，却问李胜方道：“胜方你说说，打下朝鲜难吗？”

李胜方站起道：“司令，只要您一声令下，哪用得着第五军从海上登陆，只我一个师，一个月内就可以拿下汉城，斩下光海君人头。”

李易轻轻放下筷子道：“胜方，何大人在此，你可不要胡乱说话。”