任宁准备好一大块羊肉,用那极不熟练的刀工,一点点切成小块,幸亏蔡嘉及时出现为他解了燃眉之急。
十斤羊肉很快被蔡嘉切成大小均匀的肉丁,任宁把这些肉丁放入木盆,然后加了各种调料开始腌制。
腌制过程中任宁又制作了数百根竹签子,接着一点点的把羊肉穿在上面,以四块羊肉为佳。
羊肉穿完后,又在后院里支起一个铁架,下面放满了木炭,开始点燃。
羊肉串放在铁架上面,用木炭的余热开始烧烤,并且不停的翻动,等肉色微微变白后开始抹油,待油汁析出后抹辣椒粉,最后撒上孜然,香喷喷的羊肉串算是大功告成。
羊肉特有的香气被烧烤淋漓尽致的散发出来,再配上大粒的孜然,任宁早已望眼欲穿,拿起一串放进嘴里,大口大口的咀嚼,边吃边点头。
绝情怎会错过美食,立刻抢了一串,瞬间被这肥美润滑的香味俘获。
也就在这个时候任宁打开一个装有啤酒的木桶,用力吸气任凭酒香进入自己的身体,表情极尽享受。
期盼已久的烧烤扎啤终于摆在任宁面前,急忙拿了个大碗一饮而尽,酣畅淋漓的表情尽显无疑“痛快!”
绝情也学着喝了一碗,嘴上喊着“痛快。”
“宁哥!宁哥!”小六子匆忙跑进后院“顾客闻到这香气纷纷询问。”
任宁早就猜到会是这种效果,脸上的表情更加豪爽“今天宁哥高兴,请他们免费品尝。”
就这样羊肉串、扎啤上了餐桌,顾客们使劲撸着串大口喝着扎啤,尽扫夏日的炎热,提前几千年感受这种爽快。
几天后昌南城又开了一家酒楼,名为烧烤城
,生意兴隆、日进斗金,任宁也终于开始为提亲筹谋。