说的应该是b站,哔哩哔哩,怎么给搞出一个干杯网。
“嗯嗯。”陈筱笑着点头。
陈筱想着创业,想了很久,终于想出个自媒体。
陈筱喜欢拍摄些视频,以前就喜欢玩抖音,抖音账号最多的时候有一百多万关注。但自从和周子玉结婚了,她就再没有上传视频,是周子玉不喜欢……
吃过饭,陈默准备动作做泡菜了。
“哥,能上镜吗?”陈筱架起拍摄三脚架,用手机拍摄的,她还网购了一些专业拍摄设备,在送来的路上。
陈默想了想:“能。”
“我想将这个视频发到网上,让人知道泡菜可不是韩国人专属的东西。”陈筱一脸小家子气,说起这个就像自己的东西被人偷走似的。
“行。”
“蜀州泡菜又叫泡酸菜,汉族特色菜肴,属川菜系……”陈默动手清洗玻璃罐子,又用英语说了一遍。
“这是酸菜坛子,在我老家那个地方,应该是每个家庭里都有。泡菜分很多种类,有老酸菜、大坛酸菜、腌菜……玻璃坛子酸菜,这是居家过日子常备的小菜。”陈默缓缓说道,洗干净坛子,开始检查起陈筱买回来的配料。
倒入水,直接用生水,也就是井水、矿泉水。至于凉白开……这个,容易生花。
在陈默他们老家,泡菜直接用井水。
陈筱给陈默找了一个超级帅的角度:“哥,为什么不用凉白开。”
“麻烦。”陈默说道往水里放了一小把青椒,加盐,盐多一些,再丢几粒冰糖进去。
看了看灶台上的江小白,这是高粱酒,到了一些。
然后开始打底,也就是第一批泡菜,这会作为老酸菜用的。丢生姜进去,要老姜,洗干净丢进去就行了,可以多放一些。然后是红椒,二荆条红椒……
“这红椒你哪里买的。”陈默掰断一根,舌头舔了一下,超辣。
“希洛农贸市场。”
陈默转头瞪了她一眼,跑那么远。
有二荆条辣椒还有朝天椒,一起放了进去。再切了一些红皮萝卜,红皮带着一些萝卜白,一起放进去。
这主要是调色。
陈默家里的酸菜永远都是红彤彤的,不管泡什么菜,泡出来的颜色都好看。最后再加了一些蒜薹,就将罐子密封起来。
“不加蒜吗?”
“现在是制作泡菜的原汁。放了蒜,原汁容易坏掉,变成黑色。”这可是有亲身经历的……
“好了,泡菜的视频就分享到这里,求赞,求关注,求硬币……”
陈筱收齐架子,她今天可是拍摄了不少的视频素材,要回屋开始剪辑了。